拾味爸爸
趁着假期,带上自制的爱心美食一起出游吧!

司康是非常基础的烘焙美食,在制作上非常简便,基本不需要揉面,因此没什么筋度,烤好后,中间是软软的口感,表皮略硬,但吃起来又有些酥。今天分享的这道司康饼,用中筋面粉来尝试,会让整体的口感更加松软,相信大小宝宝都会喜欢。做好的司康还可以横切开,

拾味爸爸 @ 2018/09/30

揉面发酵零基础,也能轻松做出美味可口的面食!

写在前面的话:这两天到云南抚仙湖考察银鱼的情况。为了保护环境,这里见不到大型捕鱼船,只能用小船捕捞。傍晚下网,凌晨3点多开始收网。这次来,不但见证了整个捕鱼的过程,还把清洗、晾晒、加工整个过程都深入考察了一遍。除了细节上还存在一些问题达不到

拾味爸爸 @ 2018/09/29

老吃油荤,要不要来一杯酸甜适口的时令饮品解解腻?

写在前面的话:昨天我在‘拾味爸爸店铺’服务号介绍了选品进展和接下来几个月团购的大致安排。相信对一直等着的许多朋友来说,终于可以拔草了。特别是咱们视频里频繁出现的不粘锅,也会在国庆回来后立即开团。还没关注‘拾味爸爸店铺’服务号,或者错过昨晚服

拾味爸爸 @ 2018/09/28

口水都要流一地了,这道美食竟然一滴油脂都没加!

写在前面的话:最近有朋友反馈好久好久没有看到拾味爸爸更新了,事实上咱们几乎每天都有分享。如果没看到,八成是微信频繁改版造成有些内容错过了。建议大家把常用的微信号加星标,这样每次推送的时候,就不容易错过咯~言归正传:尝过虾球的朋友,一定会对炸

拾味爸爸 @ 2018/09/27

一口一个,别提多香了!

对于喜欢吃肉包的小朋友来说,今天这道美食再合适不过了。煎得外皮焦脆的包子包裹着满满的肉馅,咬一口肉汁四溢,别提多香了!还可以在馅料里填入各式蔬菜,相信不同的食材搭配,不仅可以让宝宝们吃得更欢,营养也会更加全面哦~一口一个,务必小心烫口!视频

拾味爸爸 @ 2018/09/27

粗粮也能做出超可口的味道,原来方法这么简单啊

粗粮的口感虽然比不上精细米面,可是粗粮丰富的膳食纤维和更加全面的营养构成,却不可忽视。除了在饮食上要更加注重粗细结合外,怎么改善粗粮的粗糙口感,让小宝宝更容易接受这类食物,也非常重要。今天和大家分享的这道粗粮发糕,我们可以尝试着把红米等粗粮

拾味爸爸 @ 2018/09/25

赶在节前和大家聊几句关于团品的事儿(大家分享的爱心月饼也一并奉上)

相信很多喜欢枸杞的朋友还记得7月份咱们在‘拾味爸爸店铺’服务号里发起的枸杞试吃活动。组织试吃,最主要的目的是让大家一起来把关开团的产品。虽然这次试吃反馈收集的时间较长,不过试吃团的反馈基本都收到了,并且参与试吃的朋友对这款枸杞的反馈都非常好

拾味爸爸 @ 2018/09/24

这么好吃的‘蛋糕’,原来电饭煲就能轻松搞定啊~

布朗尼蛋糕属于非常基础但口感味道绝对一流的甜点。布朗尼蛋糕的质地介于饼干和蛋糕之间,做法上也比这两者都要简单。不需要打发发酵,几乎是把食材混一混拌一拌,入烤箱就可以轻松完成。今天咱们要分享的方子,要把烤箱也免去,直接用电饭煲搞定,是不是很惊

拾味爸爸 @ 2018/09/21

当早餐?做主食?抑或下午茶?怎么吃都毫无违和感~

当柔软细腻的土豆泥遇上香甜顺滑的沙拉酱,带来的味觉享受绝对不亚于品尝甜品时的喜悦心情。如果拌入香甜的牛奶,再点缀上香酥的海苔碎,一道好看好吃还方便的美食,一定会特别让宝宝满意。当早餐?做主食?抑或下午茶?怎么吃都毫无违和感~视频观看步骤更直

拾味爸爸 @ 2018/09/21

这大米做的粑粑这么香,你确定不尝一尝?

米粑粑是湖北地区非常有特色的小吃。煎的焦香酥脆的外皮下,白胖软润的内里带着发酵的甜味,吃起来糯糯甜甜的,非常可口。今天分享的这道‘米耙粑’,我做了些改良,加入了牛奶来中和味道。相信这道成功率颇高的快手小饼,能够让小朋友的早餐多了新选择~提前

拾味爸爸 @ 2018/09/20

捏一捏就是一顿美食,难怪大人孩子都爱上了~

饭团,或者叫寿司,把普普通通的白米饭通过不同食材的搭配,加上手握捏形的方法,做成各式各样形态有趣,味道可口的美食。不仅便于外出携带,而且食材的合理加入,会让整个饭团的颜值和口感都大大提升。加上方法简单,真的特别适合做儿童便当。今天要分享一道

拾味爸爸 @ 2018/09/18

前方高能~ 最美味的做法其实藏在家里,外面可买不到哦!

上周和大家分享了‘粗粮拉丝月饼’,材料简单并且不需要烤箱,相信大多数朋友都可以尝试。今天再分享一个适合有烘焙基础的方子,并且是最近非常流行的流心月饼。趁着热乎的时候一口咬下,感受流动的内馅在唇舌之间温柔的滑动,口感层次丰富、甜而不腻,完全可

拾味爸爸 @ 2018/09/17

不加糖,无模具,最适合金秋的蒸制面食,刚揭盖就被一抢而光~

秋天到,南瓜俏。很快就要迎来南瓜大量上市的季节。黄澄澄的瓜肉和金色的秋天特别般配,甜糯绵软的口感也让很多人对南瓜青睐有加。今天和大家分享的这道小清新美食,用南瓜和面粉来做一道颜值颇高的面食。不需要特殊的模具,只需要简单的小技巧,就能一下子抓

拾味爸爸 @ 2018/09/17

早餐不能随便打发,这道美味又营养的快手小饼来得正是时候~

燕麦中的膳食纤维含量丰富,特别是其中的β-葡聚糖,对于预防宝宝便秘和肠道疾病有很好的作用。今天分享一道用燕麦和南瓜为主材的快手小饼,甜糯的南瓜香味搭配淡淡的天然麦香,再加上松软的口感,一定会让宝宝的早餐变得更丰富多彩!视频观看步骤更直观本期

拾味爸爸 @ 2018/09/15

看完立马会做的美食,再也不用担心白白浪费了!

关于吐司的花样做法,之前我在菜谱里已经分享过不少了,像酸奶夹心土司、薯泥塔、苹果土司派、香蕉土司卷等等,都可以在文末小程序里搜索‘土司’这个关键词找到。今天要和大家分享的是一道更加简便快捷的土司做法,不仅是剩土司,就连边角料也终于可以找到‘

拾味爸爸 @ 2018/09/13

这道一锅鲜,简直把人馋哭了!

蛤蜊不仅味道鲜甜,而且锌含量丰富,是经济实惠的海鲜食材。今天要和大家分享的这道美食,用蛤蜊和粉丝搭配做一道鲜美多汁的家常料理——蛤蜊粉丝煲,肥美的蛤蜊混着浓香的汤汁,被缠绕着的粉丝包裹着送入嘴里,那滋味别提多鲜美了!视频观看步骤更直观本期背

拾味爸爸 @ 2018/09/13

原来粗粮竟然能做出这么好吃的拉丝,这个中秋大小朋友都有口福咯~

月饼是一家人团团圆圆欢度佳节的象征,对于小朋友而言,更是多了一个品尝美食的机会。虽然市面上各式各样的月饼很多,但只要仔细看一下配料表,就能发现大部分都不那么健康,并不适合给宝宝吃。去年和大家分享过一款桃山皮月饼,少油少糖的做法让大小朋友都可

拾味爸爸 @ 2018/09/12

这么好吃的‘蘑菇’,没想到竟然是面粉做的!

对于不爱好好吃饭的小朋友来说,造型有趣的食物自然更有吸引力。今天和大家分享的这款蘑菇包,仅仅是在做包子的基础上增加了两个小步骤,就能做出几乎能以假乱真的‘蘑菇’,小小的变化就能带来意想不到的效果,还不赶紧和宝宝们一起来试试?香喷喷的‘蘑菇’

拾味爸爸 @ 2018/09/11

吃惯了大白馒头,这道新吃法绝对让你意想不到~

馒头作为精白米面里的代表性主食,单一的口感和营养实在让人爱不起来。要想把这道传统的面食做得更好吃,并且营养更丰富,其实也并不难办到。今天和大伙儿分享的这道馒头小方,稍加一点小变化,就能让普普通通的大白馒头秒变大受欢迎的菜肴!既能当早餐也能当

拾味爸爸 @ 2018/09/10

秋天就好这一口甜糯多胶,真的好滋润啊~

秋季补水,少不了一碗甜糯多胶的银耳羹。在补充水分的同时,丰富的多糖成分能够让肠道的菌群得到调节和改善,无论是老人孩子都特别合适。再配上雪梨、莲子、枸杞等一起烹煮,既营养又美味。在忙碌的早晨或者慵懒的午后来上一碗,身心都会觉得无比舒畅。银耳的

拾味爸爸 @ 2018/09/07