拾味爸爸
甜甜脆脆色泽诱人,这么做方便又好吃!

核桃营养价值颇丰,不过剥开的核桃仁吃起来常常有涩味,导致孩子们不爱吃。这种涩味来源于裹在核桃仁外面那层薄薄的外皮中的单宁物质,而想要去掉这涩味,除了费劲的把外皮剥掉外,其实还有更方便且更好吃的方法,那就是做成琥珀核桃仁。琥珀核桃仁传统的做法

拾味爸爸 @ 2019/12/23

天冷不妨烧个家常菜,味道可鲜美了!

昨晚公号开团了虾皮,今天开始已经陆续发货了,大家收到后就可以在日常做菜时加一点虾皮提鲜增香,做天然调味品咯~ 接下来我也会结合这个季节的应季食材,陆续分享一些虾皮的美食给大家。白萝卜是冬日里常见的蔬菜,水灵多汁,特别适合搭配肉类一起烹饪。今

拾味爸爸 @ 2019/12/21

没烤箱怕啥?一口锅就能做得喷喷香,还能撕着吃哦!

轻轻一撕就能入口的柔软面包,还有香到流口水的饱满馅料,这份治愈的美食你能想到仅仅只是一口锅就能搞定么?发酵后的面团经过平底锅的简单煎制,让外皮比烤箱多了一份焦脆感,配上柔软拉丝的奶酪与香气浓郁的肉松组成的内馅,真的好吃极了!撕成小块趁热吃,

拾味爸爸 @ 2019/12/19

孩子们都爱吃的小奶片,柔软清甜还很健康!

市售的奶片不仅添加剂多,口感和味道也是偏硬,偏甜,使用宝宝的奶粉制作成奶片,只需要加入少许酸奶,然后使用烤箱慢慢烘干,做出来的奶片口感偏软糯,更加适合小宝宝吃。今天分享的这道奶片做法,我还加入了枸杞,浓郁的奶香和枸杞的天然甜味相融合,入口就

拾味爸爸 @ 2019/12/10

饿了来上一份,管饱又好吃!

一提到糯米,很多人立马会想到糍粑、糯米鸡、糯米丸子等美食。香香糯糯的口感不仅美味诱人,而且在寒冷的冬天特别扛饿,吃上一份顿觉大满足。今天分享的这道糯米制美食,用馄饨皮包裹了精心烹制的糯米饭,简单煎一煎,美味又营养。当早餐、当主食都可以哦~加

拾味爸爸 @ 2019/12/10

早餐这么做太好吃了,嘴角都能溢出幸福!(文章开头的信息量有点大)

昨晚公号发了干贝的开团文【21:30准时团 | 煮汤煲粥、炒饭入菜,样样皆在行的干贝团来咯!】 现货10000份已售罄,今早我已经在咱们的淘宝店和微信店铺都上架了预售的产品,工厂会根据预售量追加订单,预计两周后发货。还需要参团的朋友请抓紧时

拾味爸爸 @ 2019/11/30

忍不住又奢侈了一把!肉香四溢太馋人了!

红烧肉作为经典的家常菜,诱人的色泽、浓郁的肉香和软烂的口感,完美契合了大人孩子的味蕾需求,既好吃又下饭。趁着板栗大量上市,咱们来做上一份,搭配了板栗的红烧肉鲜香不腻,而饱吸了肉脂的板栗,吃起来就更加滋味诱人了!天冷了,只有温暖的厨房才让人心

拾味爸爸 @ 2019/11/13

简单的鲜美,好吃到舔手指!

今天分享一道用菌菇搭配鲜虾来做的家常美食,简单几步就能做出原汁原味的口感!饱吸了酱汁的菌菇配上鲜嫩美味的虾肉,绝对好吃到要舔手指!淋上酱汁,配上大碗米饭!视频观看步骤更直观本期背景音乐:Bodhi Jones - Where Do We G

拾味爸爸 @ 2019/11/02

一口酥满屋香,谁见了都忍不住多吃几口!

昨天的菜谱收到一条留言颇为感触。有位朋友和我说宝宝的所有辅食是参照着咱们的菜谱来解决,养成了不挑食的好习惯,这让我很开心。没有什么比坚持付出后得到肯定更让人欣慰的事情了。以前还有朋友问我每天这样子做美食会不会把孩子的口味养刁,变得挑食起来。

拾味爸爸 @ 2019/10/15

季节已到,这道美味可以轻松造起来!

秋季是许多农产品大量上市的季节,红薯便是其中之一。香喷喷的红薯富含大量淀粉,不加调味也足够香甜诱人。并且红薯的膳食纤维含量颇丰,经常食用还能改善肠道环境,帮助宝宝们预防和缓解便秘。除了蒸和烤,红薯的吃法还是相当丰富呢。今天这道脆皮红薯不仅外

拾味爸爸 @ 2019/10/10

既柔软又焦脆,口感丰富自然更受宝宝喜欢!

明天就是国庆假期了,先祝大家假期愉快!恰巧两年一届的德国科隆国际食品展也在这几天举办,所以假期期间我会呆在德国,发掘看有没啥好产品,每日菜谱也会抽时间发,尽量不落下。煎包和普通的蒸制包子所不同的是,经过煎制的包子,上部柔软底部焦脆,更香口感

拾味爸爸 @ 2019/10/01

这道家常菜的杠把子,加了它简直绝了!

红烧肉作为家常菜的代表,不仅是满足果腹的需要,更是家的味道。纵使吃过再多餐厅酒楼做的,都总觉得差点什么,还是不由得会想念在家时,妈妈亲手烧的那一碗热腾腾、油滋滋的红烧肉。不过红烧肉虽香,光吃肉的话会比较腻,而且营养上也不够均衡。所以给喵姐弟

拾味爸爸 @ 2019/09/27

酥脆的表皮配上松柔的内馅,唇齿的余香一整天不消散!

前两周过中秋时,老家的朋友寄来了当地非常有特色的饼食——宝斗饼。说实话,虽然我自诩吃遍了潮汕美食,不过还真从没尝过这道甜点。酥脆的表皮和松柔的内馅相得益彰,一口咬下,绿豆的清香混合油脂的味道溢满口腔,特别好吃!试着把方子研究出来分享给大家,

拾味爸爸 @ 2019/09/26

香飘满屋的美味肉饼,光闻到就忍不住流口水了!

前两天分享了自制汉堡【麦香浓郁营养丰富,不用去快餐店也能美美享用咯!】,留言里很多朋友问夹馅的牛肉饼怎么做,今天就把方子分享给大家,是不是很sweet?牛肉的香气在黄油和洋葱的加持下愈发显得鲜香诱人,即使不做汉堡夹馅,配上大白米饭也非常好吃

拾味爸爸 @ 2019/09/20

燕麦还能这么吃?颜值营养兼具特别值得一试!

燕麦作为膳食纤维含量颇丰的粗粮,口感却一点都不糙,吃起来麦香浓郁,既照顾了口感,又健康美味,是特别适合小朋友的食材。今天分享的这道方子,试着用燕麦做馅,做一份馅厚皮软、香味浓郁的‘雪饼’。粉粉糯糯的外皮像极了糯米糍,一口咬下,满嘴留香!视频

拾味爸爸 @ 2019/09/19

再平凡的菜肴也别小瞧,分分钟比肉还好吃!

杏鲍菇是食用菌中相当具有诱惑力的一员。烹饪熟后的杏鲍菇有着淡淡的杏仁香气,入口肥美紧实有如鲍鱼的口感,如果酱汁调的好的话,真的比肉还好吃!今天分享一道杏鲍菇的美味方子,饱吸了浓郁酱汁的杏鲍菇,无论大人孩子见了,都会忍不住咽一把口水!视频观看

拾味爸爸 @ 2019/09/18

难怪宝宝们都爱吃,原来是把肉松小贝改良成主食了!

作为肉松界里的网红蛋糕,肉松小贝这款热门美食咱们去年就分享过了。不过如果没有做蛋糕的经验,甚至连烤箱也没有的话,想自己做就很难了。今天要和大家分享一道简单版的方子,用软糯的紫米和糯米来代替蛋糕,再加点蔬菜、沙拉和肉松,做一份营养健康的紫米肉

拾味爸爸 @ 2019/09/16

酸酸甜甜中透着丝丝醇滑,美妙的口感无论大人孩子都喜欢~​

今天是中秋小短假第二天,分享一道适合假期和家人分享的美食给大伙儿:)慕斯蛋糕的口感比布丁还要柔软顺滑,并且制作起来相当方便,如果对做蛋糕不太在行,那么简单易做,成功率超高的慕斯蛋糕一定可以让你重拾信心。今天分享的这道水果酸奶慕斯,加入新鲜的

拾味爸爸 @ 2019/09/15

果味浓郁的蒸面包,​光闻着就特别开胃!​

试着在普通面食当中加入新鲜水果,不仅可以丰富面食的口感,同时营养摄入上也会更高。香甜的果味还能替代部分糖,减少糖份的摄入,酸酸甜甜的味道还能提高食欲呢!果味浓郁的蒸面包,光闻着就特别开胃!视频观看步骤更直观本期背景音乐:Talk Of Th

拾味爸爸 @ 2019/09/13

改变油腻的烹饪方式,这么做可口又健康!

好多天没吃藕了,最近喵姐吵着说想吃藕饼,就花了点心思做了一份。油炸的藕饼虽然好吃,不过不健康,吃多了也觉着油腻,所以我还是倾向于小火慢煎,把藕的香气和其他食材的味道慢慢交织在一起,既爽脆可口慰藉了肠胃,又不至于油腻腻败了胃口,再加上干贝的鲜

拾味爸爸 @ 2019/09/09