家庭美食
青椒里塞点肉,上锅这么一蒸,家人吃完直把我夸!

尖椒酿肉,还有叫虎皮尖椒的做法稍有不同但都是米饭杀手整个儿的尖椒和肉馅搭配做成的美味对于厨房小白来说往尖椒里灌肉馅很难?那切一半看看……【尖椒酿肉】食材准备主料:尖椒3个猪肉(肥瘦)200克辅料:生抽1汤匙香醋1茶匙料酒1/2汤匙白糖1/2

家庭美食 @ 2019/10/21

几块钱可做一大盘,吃起来比肉还香,专治没胃口!

一到夏天,很多人觉得没胃口,不妨自己在家腌点酸萝卜吧,一起来看看。/ 食材 /萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱/ 步骤 /1、萝卜洗净去皮切块。2、加盐腌制30分钟,再倒出水分。3、制作酱料:加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。4、萝卜和酱料

家庭美食 @ 2019/10/20

吐司的5种创意做法,简单易上手,每一道都是孩子的最爱

近期很多读者留言希望多介绍点孩子吃的美食,我们家庭美食小编可没少费心思,今天带来的这5道吐司的创意做法,简单易上手,孩子的最爱。做法一:鸡蛋芝士烤吐司Step 1: 在距离面包边约1.5cm处用刀划一个正方形 (下刀要轻,一定不可以切到底哦

家庭美食 @ 2019/10/16

花菜又出新吃法,这样做连盘子都舔了!

花菜坚硬难炒不入味,家里炒菜常常不会首选它~快学学下面这些做法,健康美味,还好吃到停不下来! 快 手 炒 花 菜快手花菜口感独特,做法简单又下饭,营养美味完美融合~ 材料 :花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、

家庭美食 @ 2019/10/12

手把手教你在家做烧卖,味道比饭店大厨做的还好!

烧卖皮薄透明,顶部一圈散开的荷叶小边,玲珑小巧,讨人喜欢,好吃。今天吃货小编就来介绍烧卖的做法,这里用的是香菇和豌豆,软绵的糯米混合了酱香和豆香的鲜美滋味,让人欲停口而不能!做早餐或小吃最好了!准备食材2杯半面粉半汤匙盐大半杯温水馅料2杯糯

家庭美食 @ 2019/10/09

牛油果的10种美味做法,让人大开眼界!

牛油果,很多人不怎么爱吃。可你有吃过牛油果做的美食吗?今天家庭美食小编教你牛油果做美食。正餐篇牛油果鸡蛋三明治/ 食材 /牛油果、吐司、鸡蛋、生菜、沙拉酱/ 步骤 /1、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎,取一只比较熟的牛油果,挖出果肉加入鸡蛋

家庭美食 @ 2019/10/08

不用蒸不用煮,3分钟就能吃到美味的玉米!

微波炉作为厨房神器,什么都难不倒它!之前很多人留言想学点微波炉做美食,这下得好好看看了微波炉烤玉米/ 食材 /带皮玉米/ 步骤 /1、玉米连皮放到水里清洗,保留水分。2、放到微波炉,高火加热5分钟,就可以开吃咯,甜嫩的玉米,吃在嘴里别提多美

家庭美食 @ 2019/10/06

排骨这么做,比红烧排骨香一百倍,不做亏大了!

排骨营养丰富,口感又好,烤出来的肋排味道是最棒的。吃货妹子这次就带来烤肋排——将排骨放在烤箱里烤几个小时,然后放烤架上烤。还有独特的威士忌烤肉酱,拿起一块蘸着吃,香得不得了!准备食材2块猪肋骨大半杯糖半杯红辣椒粉小半杯辣椒粉1小杯大蒜粉1小

家庭美食 @ 2019/10/05

9种汤面做法,夜宵来碗面吧!

夏天来了不爱做饭那就简单来一碗香喷喷的汤面呲溜呲溜大满足特别是上班族和爱睡懒觉的童鞋简单、快手,很容易就能搞定土豆西红柿汤面挂面1把 / 西红柿2个 / 土豆2个鸡蛋2个 / 盐 / 生抽1勺 / 香油 / 香葱1. 西红柿去皮切块。土豆去

家庭美食 @ 2019/10/03

蚝油生菜这样做,又嫩,又香!

现在生菜都是刚新长出来的,不是大棚种的那种。所以现在吃生菜,那是格外的嫩,格外的香。今天这道蚝油生菜,做法简单却很美味。食材主料:生菜1个辅料:食用油适量,蚝油适量,蒜1瓣,干辣椒1个,白砂糖少许,鸡精少许步骤1.准备所需材料。2.把生菜掰

家庭美食 @ 2019/10/02

5道快手小凉菜,零厨艺轻松学,好吃不打折

看看今天的这5道凉菜。麻油拌鸡胗材料:鸡胗400克;葱3段;姜3片;香菜1棵;花椒20粒;八角1个;熟芝麻少许;料酒;盐;生抽;糖;香醋;香油;做法:1、鸡胗清洗干净;入开水中焯一下;变色后捞出,温水冲洗掉表面的杂质;2、葱切段,姜切片,八

家庭美食 @ 2019/10/01

番茄别再炒蛋了,和它一起拌面吃,倍香!

不少人喜欢吃番茄,各种炒番茄、拌番茄、番茄汤肯定都试过把~其实番茄面也是很不错的哦!早上来一碗,做法简单又有营养。西红柿鸡蛋面食材:鸡蛋、西红柿、面、盐、番茄酱、葱花做法:1、一个鸡蛋搅打均匀,一颗西红柿切瓣。2、煮锅下面至熟。3、热锅凉油

家庭美食 @ 2019/09/29

10道快手小菜,下班后不用再吃外卖和泡面了!

工作了一天,还在路上堵了半天才到家。晚餐吃什么呢,很多人都是凑合或叫点外卖。今天教大家10道快手小菜,10分钟可做好几道,一起来看看。 烧烤风味土豆片食材:土豆,油,孜然粉,辣椒粉,葱做法:1.土豆去皮,切薄片,放入清水中浸泡片刻,洗去表面

家庭美食 @ 2019/09/28

豆角用芝麻酱这样拌一下后,脆嫩香甜,我能吃下十碗饭!

豆角的做法很多,你还只会炒一下或干煸下吗?来看看今天介绍的这道新奇的吃法。脆嫩香甜超级下饭食材:豆角、芝麻酱、蒜、红辣椒、香油、盐做法:1. 准备好原材料;2. 烧锅开水, 将豆角放入里面去焯煮, 加入适量的盐和几滴油;3. 将豆角焯煮到全

家庭美食 @ 2019/09/27

包子别再蒸了,试试这样做一次,比蒸的好吃,收藏学着做吧

【食材】面粉1000克、黄豆芽440克、小油菜500克、葱4棵、胡椒粉少许、辣椒粉少许、盐适量、酱油1汤匙、鸡精少许、食用油适量、酵母粉8克【做法】1、酵母粉加入一碗温水调匀,分次倒入面粉中用筷子调拌成絮状,面团揉光滑,然后将面团放入盆中,

家庭美食 @ 2019/09/26

肥牛的8种家常做法,不要只会涮火锅了!

肥牛的做法丰富多样,像平时吃的洋葱肥牛盖饭、泡菜肥牛锅、酸汤肥牛、金针菇肥牛卷等等.做法很多,一起来看看吧洋葱肥牛肥牛卷 / 洋葱 /青椒/ 姜 / 白糖耗油 / 生抽 / 料酒 / 盐1.洋葱切丝备用2.滚水烧开,放入姜片和适量料酒,将肥

家庭美食 @ 2019/09/25

在家做芒果糯米糍,简单易做小甜品,大人小孩都爱吃

一款美味的小甜点是大人小孩都喜爱的美食,今天和大家分享一款简单易做的好吃甜点,是用芒果和糯米粉做成的,做法简单,零厨艺也能做,下面一起来看看详细做法吧。食材准备:糯米粉300克,纯牛奶330克,奶粉30克,白糖38克,椰蓉300克,芒果30

家庭美食 @ 2019/09/24

南瓜这样做最好吃,外酥里软,色泽金黄,做法简单,一看就会

今天和大家分享一款用南瓜和紫薯做出美味的小饼,做的饼外表色泽金黄,外酥里软,看着就能让人流口水的美食。食材准备:南瓜,紫薯,白糖,面包糠,糯米粉做法及烹饪技巧:1、准备老南瓜一块,用削皮刀削去外皮,清洗干净,紫薯洗净去皮清洗干净,都切成块,

家庭美食 @ 2019/09/23

不油炸不焯水,这样做干煸四季豆,干香滋润,上桌秒光!

通常饭店里的干煸豆角类菜是将豆角先炸再炒,不光费油不健康,且给事后的清洁带来许多麻烦。实际上家庭制作完全可以用煎焖的方法达到干香滋润的效果,这也就是干煸菜的特色。那怎么做,才能达到饭店的效果呢?实际上很简单,只要有足够的耐心,用中小火慢慢地

家庭美食 @ 2019/09/22

五花肉这样做肥而不腻,入口即化,让你一顿多吃两碗饭

【五花红烧肉】制作配方:五花肉1块 生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 花椒八角适量 桂皮适量 香叶1片 冰糖适量 葱结1个 生姜2片制作方法:1、准备所需食材;2、五花肉切成小块,冷水下锅,焯去血水,捞出沥干水分备用;3、锅内放适量的植物油,放入

家庭美食 @ 2019/09/21