烘焙圈子:具有撩妹功能水果慕斯杯~视觉与味蕾,每一口都是享受

慕斯是一种以奶油,明胶,蛋黄,糖为基本原料的奶冻式的甜点。杯子和慕斯结合在一起,不仅食用方便,而且更加美观,慕斯拥有非常非常柔滑的口感。一年四季瓜果飘香,营养的水果慕斯杯可以时时翻新,新鲜的慕斯杯刺激着您的视觉与味蕾,每一口都是享受。装在杯

烘焙圈子 @ 2020/09/29

美妙的残羹

美妙的残羹作者 ▏平叔世上有许多菜系,世界范围内有中餐西餐;中餐又有八大菜系之分。这菜系一多,菜的种类固然就多,各种类型的都有。纵观菜肴的大千世界里,有些菜说是菜,却偏偏以汤取胜,比如鲫鲤鸡鸭牛羊猪之类,或清蒸或水炖,肉质细嫩,汤则更鲜美,

平叔闲谭 @ 2020/09/29

“三减三健”之“三减”,咋减?

据了解,2012年调查显示,我国居民人均每日食盐摄入量为10.5克,远远超过世界卫生组织推荐的5克数值。世界卫生组织推荐人均每日添加糖摄入要低于总能量的10%,并鼓励控制到5%以下或者不超过25克,但目前我国人均每日添加糖的摄入量约为30克

全民健康生活方式行动 @ 2020/09/29

一碗剩米饭,做成这酸甜可口的茄汁虾仁烩锅巴,真香~

用最简单的食材做最美味的食物(视频菜谱看这里)眼瞅着十月一的节前综合症就来了,这周根本是无心工作只想一心为祖国母亲庆生啊,所以周一的菜谱就偷懒来个剩饭利用的茄汁虾仁锅巴吃吃。锅巴这个东西想必小时候用大锅煮过米饭的小伙伴都见过,尤其是吃柴火饭

西镇一婶美食研究室 @ 2020/09/29

金秋蟹横行,大闸蟹的冷知识,你知道多少?

秋天来了,你听到大闸蟹的召唤了吗?橘黄色的蟹黄白璧似的脂膏鲈鱼般的蟹肉…如果能在它肥美的时节饱餐一顿这一年的辛劳好像都得到了抚慰大闸蟹学名中华绒螯蟹1蟹黄饱满,蟹膏如玉吮蟹的画面只靠想象就已经口水直流了吃蟹这么久,你确定你真的了解大闸蟹吗?

医界 @ 2020/09/29

非常受长辈喜爱的糕点——山寨稻香村糕点!

稻香村糕点老人都喜欢吃稻香村糕点,山寨了一款糕点,材料随意搭配,添加了芝士,做出来的成品老人说很好吃原创作者 *star丶时光 食材低粉250g糖粉70g盐1g鸡蛋1个芝士50g食用油70g糯米粉150g紫薯粉15g糖50g油炸食用油适量内

轻松学烘焙 @ 2020/09/29

周一谈资 | 这些「心头爱」让你的嘴巴不再寂寞

中华饮食文化,博大精深。八大菜系各具风韵,可烧、烤、煎、炙、爆、焙、炒、熏、烙、烹、煮、涮、脍、蒸、煨、熬,感觉「舌尖上的中国」再拍十年不成问题。除了菜系之丰富、技法之精妙,我觉得中国菜最厉害的一点在于,它独有的暴力美学——将每一种食材的烹

YOKA时尚网 @ 2020/09/29

西葫芦全身是宝,与它搭配高钙又润肺,营养开胃好吸收,秋天干燥要多吃

▲点我,看视频在生活中,西葫芦这种食材并不少见,它有清淡的味道,丰富的营养,受到了广大朋友们的喜欢。别看一个小小的西葫芦,里面装满了大量的营养,其中含有非常多的钙质,维生素,葡萄糖等身体所需的营养物质。西葫芦富含蛋白质、矿物质,还含有瓜氨酸

茹素人生 @ 2020/09/29

100道家常红烧菜做法!味道极鲜,做法简单,赶紧学起来吧!

红烧是一种非常家常而且简单的烹饪方式,以酱油为主,成品色泽红润,以咸香味为主,略带甜味。马上就要到中秋节了,这团圆家宴上必须要有一道大气的红烧菜才行!今天就来为大家推荐几道经典的红烧菜做法,味道极鲜,赶紧学起来!点击图片 ▲ 收藏本菜谱红烧

美食天下 @ 2020/09/29

一款人人都会做的水晶月饼,口感韧劲Q弹,月饼最简单的做法,一蒸一揉就搞定

为防走失、错过精彩,请及时添加星标哦!一个专注0基础免费学烘焙的平台微信号:bake360水晶月饼水晶饼 是广东的一种传统小点心,晶莹剔透的的外皮,口感带点爽脆又带点软糯,里面的馅料一目了然,是一道非常精致、美味但是做法也并不复杂的小点心,

烘焙天地 @ 2020/09/28

大闸蟹不限量畅吃!帝都自助界的“爱马仕”来了!一口3位数!

眼瞅着中秋节就要到了这时候最适合来一顿丰盛的螃蟹宴超豪华蟹宴自助来了~ 畅!吃!蟹!宴!还有N+美食不限量畅吃!现在还有超值套餐238元抢原价458元单人自助↓↓↓清蒸、酒醉、冰镇……大闸蟹、梭子蟹!吃螃蟹就要吃全套的,多种品种、多种烹饪方

北京美食攻略 @ 2020/09/28

中秋家宴怎么吃?这45道菜挑到你满意!

虽然今天是最让人讨厌的周一,但想必这次大家完全没有往日的倦怠吧?8天长假可是越来越近啦!难得今年的中秋和国庆落在了同一天。相信对大部分人来说,“团圆”这两个字在今年,比往常有了更多的意义。犹记得年初时,大家在花吃姐姐的留言栏里热切地谈论着食

花吃姐姐 @ 2020/09/28

“第一次知道,桂花松糕在家做这么简单?”

上周五发了桂花千层之后,后台就被嘤嘤怪们占领了。连工作室里实习的小同事也哭丧脸:想吃,但是手残不配做蛋糕。做不来蛋糕,那可以做我们的“中式蛋糕”——桂花松糕。把筛完的粉倒入模具,不用裱花不用烤,上锅蒸15分钟,香喷喷的桂花松糕就出锅了。同事

日食记 @ 2020/09/28

松软香甜拉丝的葡萄干小面包,附手套膜揉法,新手轻松搞定

上周听了一位烘焙达人的面包课,听了之后就得动手实践下。平日早餐不知道吃什么,来一块面包加牛奶,完美简单的一顿早餐!第一次用中种做法,确实口感比我之前做的好多了,值得推荐的方法,喜欢吃面包的友友不妨一试,老人小孩都爱吃!葡萄干小面包卷(中种)

新手烘焙志 @ 2020/09/28

别同情杭州码农了,人家挣得比你多,吃得也比你好

人们总是对传说中的“大厂”充满好奇,包括大厂里的人们吃什么。阿里巴巴,中国最牛的互联网大厂之一,总部在杭州,再具体点儿,在杭州市余杭区。所以阿里码农们平时吃叫花鸡、西湖醋鱼、龙井虾仁?当然不是!在杭州生活的人,平时是不吃这些“杭帮菜”的。

吃货研究所 @ 2020/09/28

人均60+!18款甜品免费吃!这家重庆火锅霸气来袭,开业还有19.9抵50券!速抢!

无锡的火锅江湖风起云涌这一次川主厨必须拥有姓名人均只需60+!18款甜品免费吃!现切牛肉、经典涮菜、火辣卤味任意切换现在还有19.9抵50元券,还不赶紧冲!▽“市井隐百味,深巷藏肉香”,这“百味”还价格亲民,人均只需60+吃到扶墙出—来川主

无锡攻略 @ 2020/09/28

在海南,奶茶根本不是老盐的对手!

眼看着北方渐渐入秋了,面对着北方人“现在露脚踝已经凉飕飕”的呼喊,海南人笑了,并喝了一口老盐柠檬水。如果你还不了解老盐水果水的魔力,那一定是因为你还没有到过海南。其他地方的人过夏天是空调和西瓜续的命,海南人的一年四季,都是老盐水果水续的命。

时尚旅游 @ 2020/09/28

四川月饼的主要功能:拿来开眼界

| 我坚信,| 看我微信的人,是一定会被带坏的 ;| 转我微信的人,是一定想带坏别人的;| 评论我微信的人,一定是长得乖该你歪的人。明月几时有,把酒问月饼! 对于我们这些好吃嘴儿来说,每年中秋最期待的就是吃月饼了。广式莲蓉、滇式云腿 、苏式

李伯清 @ 2020/09/28

足不出京,吃遍世界如何实现?

每一个吃货都有过“吃遍全世界”的梦想,但今年还是不太方便出国旅行的,在有限的情况下来跟着大宝不出北京,吃遍世界吧!泰国苏泰辣椒这家是很多人心中北京最好吃的泰餐。黄咖喱炒虾十分推荐,苏泰辣椒的黄咖喱不同于其他地方,咖喱浓郁,多了一丝椰浆的清甜

北京吃货 @ 2020/09/28

色香味俱全,这个季节就好这一口! (附:咱们的新书很快要上市了,请大家来投个票)

咱们公号从4年前发第一篇菜谱到现在,已经积累了有1000多道宝宝食谱了。这些年虽然有不少出版社找咱们出书,但因为没想好出书的理由,因此这件事一直被搁置。后来因为咱们累积的菜谱实在太多,很多朋友都希望有纸质版的,并且能够分门别类的查找到,因此

拾味爸爸 @ 2020/09/28